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本文目录
小肠适量鸡蛋500g
方法/步骤
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小肠放盐 、地瓜粉、香肠香肠白醋清洗干净备用
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碗中打入鸡蛋,做法做法放盐,大全大全搅散 ,鸡蛋家常鸡蛋家常再倒入一点五倍的香肠香肠水,拌匀
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把蛋液灌入小肠中,做法做法下锅煮熟即可
我都是把香肠先煮熟 ,然后切成薄片 ,再把鸡蛋炒好盛起来放盘子里,再把香肠放锅里炒出油来 ,然后再把鸡蛋放进去一起炒 。
用料
鸡蛋4-6个午餐肉150克盐少许清水50毫升油适量葱花少许酱油小半勺
午餐肉肠炒鸡蛋的做法
午餐肉切小片 ,葱切花。打4-6个鸡蛋到碗里,数量根据鸡蛋大小定 。加入少许盐,搅拌均匀 。热锅倒油 ,油烧热后放入少许葱花。均匀向锅里倒入搅拌好的蛋液。炒成大块盛出待用 。锅内倒入少许油 ,加热后放入葱花 、酱油和午餐肉肠,翻炒 。加入50毫升水 ,以防干锅。倒入刚刚炒好的鸡蛋 。翻炒片刻,关火,放入葱花。盛出食用 !
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